以下這些規則代表了現代台灣牌，台灣牌其中最突出的特徵是獲勝手需要一套額外的規則。因此，每個玩家在發牌手中得到 16 張而不是 13 張牌（莊家自然會得到一張額外的牌來開始出牌），一手獲勝的牌必須包含 5 套順子/同子/槓和一對。其他廣東麻雀或香港麻雀經常見到是13 隻牌，至於花牌的種類，台灣牌比較特別。只是因為增加了一套，所以有的牌型加了，有的就去掉了。

台灣牌規則通常不使用結算表來確定最終得分。相反，台灣牌的模式只是把台數相加。支付方案獨特：如果贏家自摸出局，所有輸家直接支付贏家最終得分的金額，但如果贏家棄牌出局，則單獨支付贏家最終得分的金額（不所有失敗者，但只為他自己）。與其他版本的亞洲麻雀一樣，通常只有獲勝者才能獲得報酬。菲律賓也玩 16 塊麻雀，通常採用更經典的規則，使用積分雙倍計分系統，其中獲得東和支付雙倍，輸家根據最終分數的差異相互支付。