Was ist wichtig, um einen guten Kaffee zu machen? Die Bohnen allein machen noch keinen guten Espresso aus. Bei der Zubereitung eines perfekten Espressos kommen viele Dinge ins Spiel. Nach dem Mahlen haben viele von uns in der Regel einen sich verjüngenden Haufen Kaffeepulver im Siebträger. Viele von uns machen den Fehler, das Kaffeemehl direkt in einen Tamper zu geben, so dass in der...